Datenschutz — Sensortool
Stand: 20. September 2026
Diese Erklärung gilt ergänzend zur allgemeinen Datenschutzerklärung von Metabolic Boost und beschreibt speziell, welche Daten im Sensortool (Login-Bereich für Kundinnen) verarbeitet werden. Das Sensortool ist ein Coaching-Angebot zur Stoffwechselberatung — Dr. Wiesen handelt hier als Expertin für metabolische Gesundheit, nicht in ärztlicher Funktion.
1. Verantwortliche
Dr. med. Natalia Wiesen GmbH
Ulmenstr. 23
54589 Stadtkyll
E-Mail: info@metabolic-boost.de
2. Welche Daten werden verarbeitet?
- Kontodaten: Vorname, Nachname, E-Mail-Adresse, Passwort (verschlüsselt gespeichert)
- Gesundheitsdaten: Geburtsdatum, Gewicht, Größe, Bauchumfang, freiwillige Angaben zu Erkrankungen/Medikamenten und zur Vorgeschichte
- CGM-Daten: Screenshots des Glukosesensors und Fotos von Mahlzeiten
- Freitext-Notizen zu Ernährung und Befinden
- KI-Analyseentwürfe und die von Dr. Wiesen freigegebenen, an die Kundin gesendeten Antworten
- Beiträge im Beispiele-Bereich: Kommentare und optionale Fotos, die mit Vorname für alle eingeloggten Teilnehmerinnen des Programms sichtbar sind
- Fotos und Bewertungen aus dem Einkaufsassistenten: Verpackungsfotos der von Ihnen geprüften Produkte und die dazu erstellte Einschätzung
- Nutzungsdaten im Rezept-Bereich: welche Rezeptkarte Sie wann geöffnet haben. Diese Angaben werden ausschließlich für Ihren persönlichen Wochenbericht „Meine Woche" ausgewertet; sie sind für Sie selbst und für Dr. Wiesen sichtbar, nicht für andere Teilnehmerinnen.
- Wochenbericht „Meine Woche": eine wöchentliche Zusammenfassung Ihrer Check-ins (Tages-Einstufung als Ampel, Gesamteinschätzung, Text in drei Abschnitten) sowie die Angabe, welche Rezepte Sie in der Woche geöffnet und welche Produkte Sie im Einkaufsassistenten geprüft haben. Der Bericht wird automatisiert erstellt und von Dr. Wiesen geprüft, bevor er Ihnen angezeigt wird. Stellt Dr. Wiesen den Bericht später auf automatische Zustellung um, entfällt diese Einzelprüfung; medizinisch auffällige Wochen werden weiterhin vorab von ihr durchgesehen.
- Videos „Aus meiner Praxis": Dr. Wiesen stellt Ihnen gelegentlich ein kurzes Video aus ihrer Praxis ein, das sieben Tage lang im Check-in-Bereich sichtbar ist. Gespeichert wird dazu, ob und wann Sie das Video geöffnet und ob Sie es bis zum Ende angesehen haben, sowie welche der beiden Reaktionen Sie angetippt haben („Herz" und „Das kenne ich von mir"). Diese Angaben sind für Dr. Wiesen mit Ihrem Namen sichtbar, für andere Teilnehmerinnen nicht. Haben Sie „Das kenne ich von mir" angetippt, kann Dr. Wiesen dieses Thema in Ihrem Wochenbericht aufgreifen. Ob Sie ein Video angesehen haben oder nicht, wird Ihnen gegenüber nicht angesprochen. Die Videos selbst werden nicht automatisiert ausgewertet.
- Hörbestätigung zu den Goldenen Regeln: Die Regeln werden Woche für Woche freigeschaltet und als kurze Tonaufnahme bereitgestellt. Gespeichert wird, welche Regel Sie wann bis zum Ende angehört haben — je Regel einmal, beim ersten vollständigen Anhören; erneutes Abspielen ändert nichts. Ein Abbruch mittendrin wird nicht gespeichert. Dr. Wiesen sieht diese Angaben mit Ihrem Namen und damit auch, welche freigeschalteten Regeln Sie noch nicht gehört haben; für andere Teilnehmerinnen sind sie nicht sichtbar. Sie selbst sehen Ihren eigenen Stand in der Regel-Übersicht.
3. Zweck und Rechtsgrundlage
Das Sensortool ist Teil eines Coaching-Angebots zur Stoffwechselberatung. Dr. Wiesen ist hierbei als Expertin für metabolische Gesundheit tätig, nicht in ärztlicher Funktion — es findet keine ärztliche Behandlung im Rahmen dieses Tools statt.
Die Verarbeitung Ihrer Kontodaten erfolgt zur Durchführung des Coaching-Vertrags (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Da es sich bei den weiteren Angaben (u.a. Gewicht, Bauchumfang, Erkrankungen, CGM-Werte) um Gesundheitsdaten im Sinne von Art. 9 DSGVO handelt, stützt sich deren Verarbeitung ausschließlich auf Ihre ausdrückliche Einwilligung (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO), die Sie bei der Registrierung über eine gesonderte Checkbox erteilen. Diese Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (siehe Punkt 6).
4. Wer bekommt die Daten zu sehen?
- Supabase (Hosting der Datenbank, Anmeldung und Bildspeicher, Serverstandort Frankfurt/EU)
- Anthropic PBC (USA) — analysiert die hochgeladenen Fotos und Notizen automatisiert, um einen Antwortentwurf sowie den wöchentlichen Rückblick „Meine Woche" zu erstellen. Da Anthropic in den USA sitzt, handelt es sich um eine Datenübermittlung in ein Drittland. Grundlage hierfür sind die EU-Standardvertragsklauseln (Art. 46 DSGVO), die Bestandteil des Auftragsverarbeitungsvertrags (Data Processing Addendum) von Anthropic sind.
- Dr. Wiesen als Anbieterin des Coaching-Programms
Mit beiden Anbietern besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag nach Art. 28 DSGVO.
5. Speicherdauer
Ihre Daten werden für die Dauer Ihrer Teilnahme am Coaching-Programm sowie für weitere 6 Monate danach gespeichert, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten eine längere Speicherung erfordern. Danach werden die Daten gelöscht.
Das jeweils aktuelle Video „Aus meiner Praxis" wird sieben Tage nach dem Einstellen automatisch aus Ihrer Ansicht entfernt. Ihre dazu gespeicherten Angaben (geöffnet, bis zum Ende angesehen, Reaktion) werden wie die übrigen Daten nach dem Ende Ihrer Teilnahme gelöscht. Dasselbe gilt für die Hörbestätigungen zu den Goldenen Regeln.
6. Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung und Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten, ein Widerspruchsrecht, ein Recht auf Datenübertragbarkeit sowie das Recht, eine erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen. Zudem können Sie sich bei der zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren. Wenden Sie sich dazu an info@metabolic-boost.de.
7. Sicherheit
Der Zugriff auf Ihre Daten ist durch einen persönlichen Login geschützt. Jede Kundin kann ausschließlich ihre eigenen Uploads einsehen; Dr. Wiesen hat als Coaching-Anbieterin Zugriff auf alle Kundinnendaten. Die Übertragung erfolgt verschlüsselt (HTTPS).